Kings Cross – Espresso Blend

Kings Cross – Espresso Blend

Un peu de cookie, un peu de praline et énormément de wow

Goût

Chocolat noir | Macadamia | Toffee

Arabica
90 %
Robusta
10 %

Découvrez notre deuxième blend maison pour espresso : Kings Cross – Espresso Blend ! Un café incomparable qui enchante les sens et entraîne les amateurs de café dans un délicieux voyage.

Avec son harmonie de notes chocolatées et de toffee, rehaussées de subtiles nuances de macadamia, notre Kings Cross offre une expérience gustative unique qui capture l’essence des cafés traditionnels. Ce blend est parfaitement adapté à tous ceux qui apprécient les arômes classiques du café. Nos experts ont soigneusement sélectionné 45 % de Huila Arabica d’exception de Colombie, 45 % de Comsa Arabica de grande qualité du Honduras et 10 % de Robusta haut de gamme d’Ouganda pour créer le mélange parfait.

Laissez-vous guider par notre slogan « Un peu de cookie, un peu de praline et énormément de wow » et plongez dans l’univers de Kings Cross. En espresso traditionnel, en cappuccino crémeux ou en délicieux café latte, ce café ravira vos papilles et fera de votre pause café un véritable plaisir. Découvrez la magie de Kings Cross et libérez un feu d’artifice d’arômes dans votre tasse.

Bienvenue dans une nouvelle ère du plaisir café !

Faits

Lieu :
45 % Palermo Dry Mill | Huila || Colombie
45 % Marcala | COMSA || Honduras
10 % Ngoma | Rukungiri District | Ouganda

Traitement :
washed/natural

Altitude de culture :
Colombie : 1 300 m – 1 600 m
Honduras : 1 200 – 1 700 m
Ouganda : 1 700 m

Dans notre torréfaction, nous travaillons uniquement des cafés soigneusement sélectionnés, achetés de manière durable et équitable. Car sans une nature saine et des producteurs satisfaits, il ne peut y avoir de bon café pour nos clients et nos invités.

Dans notre torréfacteur à tambour de 15 kilos, nous torréfions tous nos cafés en douceur, à environ 200 °C, afin de créer la meilleure expérience gustative pour vous. Nous mettons à profit toute notre expérience pour trouver, lors de la torréfaction, l’équilibre parfait entre les nuances fruitées et les superbes arômes des cerises de café.

Et ce n’est que lorsque nous sommes satisfaits du résultat que le café arrive entre vos mains et dans vos tasses.