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Kenya Karuthi Espresso
Kenya Karuthi Espresso 2

Saint Frank Coffee

Kenya Karuthi Espresso

Kenya

  • Pure origine

Kenya Karuthi Espresso est un café d’origine Kenya, vendu par Saint Frank Coffee (San Francisco, États-Unis). Prix : de 22,00 $US à 141,00 $US, selon le format. Soit à partir de 62,17 $US le kilo.

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à partir de22,00 $US

≈ 62,17 $US / kg

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Pays du torréfacteur
États-Unis

Formats et prix

FormatAu kgPrix
10oz77,60 $US22,00 $US ↗
5lb62,17 $US141,00 $US ↗

Description

Pourpre et velouté, aux saveurs rondes et mûres de cassis et de raisin Concord, relevées par une acidité vive de citron et de citron vert 

Le café de Karuthi offre toujours les saveurs dynamiques et classiques que nous recherchons dans les cafés kenyans de la région de Nyeri, tout en exprimant son terroir et son caractère distinctifs, façonnés par sa direction et sa gestion. Les notes expressives d’agrumes et de cola volent la vedette, mais c’est sa texture plus douce et accessible qui apporte une rondeur surprenante, grâce à une sélection de cerises remarquablement homogène et mûre.

La station Karuthi est l’une des 19 stations de l’Othaya Farmers Cooperative Society. Othaya a mieux résisté à l’épreuve du temps que toute autre coopérative, grâce à l’intégrité et à la générosité de sa direction. Une infrastructure créative lui permet de gérer son propre décorticage et sa commercialisation, avec une qualité, une régularité et une durabilité axée sur la valeur remarquables. Pour Saint Frank, cela signifie que nous pouvons nouer des relations fructueuses avec les producteurs et les responsables, comme James Megugosho, responsable de Karuthi. Notre engagement croissant et inclusif envers Karuthi a renforcé sa demande et ses liens avec le marché, lui permettant d’obtenir les prix les plus élevés de la coopérative Othaya.

Producteurs

Petits producteurs de l’Othaya Farmers Cooperative Society

Lieux

Karuthi, Nyeri (1 800 à 1 900 m)

Variétés

SL-28 et SL 34 (Bourbon), lavées

Terroir 

300 fermes d’un demi-acre, entre 1 800 et 1 900 m d’altitude, sur un sol limoneux volcanique rouge de Kikuyan, traversé par des cours d’eau

Procédé

Fermentation à sec de 16 h en cuve, suivie d’un trempage de 6 h. Séchage sur lits surélevés pendant 14 à 20 jours 

Traduit automatiquement · Langue d’origine : anglais

Questions sur Kenya Karuthi Espresso

D’où vient Kenya Karuthi Espresso ?

Origine : Kenya.

Combien coûte Kenya Karuthi Espresso ?

Prix : de 22,00 $US à 141,00 $US, selon le format. Soit à partir de 62,17 $US le kilo. Les prix viennent de la boutique et peuvent changer ; la boutique affiche le prix actuel.

Où acheter Kenya Karuthi Espresso ?

Dans la boutique en ligne de Saint Frank Coffee : les prix de cette page y renvoient. Cafendo ne vend pas de café.

Réponses tirées des données de la boutique et du catalogue Cafendo.

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