Karadykan Estate
Chikkamagaluru, India, Inde
- Nature
- Pure origine
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à partir de750,00 ₹
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- Pays du torréfacteur
- Inde
- Pays de livraison
- France · Non mentionné par la boutique du torréfacteur
Profil gustatif
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Notes de dégustation
- Berries
- Brown Sugar
- Grapes
Formats et prix
| Mouture | Prix |
|---|---|
| En grains | 750,00 ₹ ↗ |
| Moulu pour espresso | 750,00 ₹ ↗ |
| Moulu pour cafetière italienne | 750,00 ₹ ↗ |
| Moulu pour AeroPress | 750,00 ₹ ↗ |
| Moulu pour cafetière à piston | 750,00 ₹ ↗ |
| Moulu pour cold brew | 750,00 ₹ ↗ |
| Moulu pour ibrik | 750,00 ₹ ↗ |
| Sieve | 750,00 ₹ ↗ |
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| Mouture | Prix |
|---|---|
| Siphon | 750,00 ₹ ↗ |
| Metal Filter | 750,00 ₹ ↗ |
| Paper Filter | 750,00 ₹ ↗ |
| South Indian Filter | 750,00 ₹ ↗ |
Description
Cultivé à l’ombre à environ 1 300 mètres d’altitude, ce café fermenté avec une levure saccharomyces pendant 37 heures en atmosphère contrôlée, puis séché lentement, est doux, sans amertume, avec des notes de fruits rouges. Une légère finale vineuse évoquant le raisin et un corps moyen en font un excellent café.
Région : Chikkamagaluru, Inde
Notes de dégustation : Fruits rouges, cassonade, raisin
Degré de torréfaction : 3/10 - Clair
Variété : Arabica HDTXCATUAI
Altitude : 1 300 m d’altitude
Procédé : Natural
Équipement recommandé : Aeropress, méthodes douces, infusion à froid
Format : 250 grammes
Avis
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