Italian Roast Blend
à partir de11,78 $US
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- Pays du torréfacteur
- États-Unis
- Pays de livraison
- France · Non mentionné par la boutique du torréfacteur
Variantes disponibles
| Mouture | Format | Prix |
|---|---|---|
| En grains | 12oz | 11,78 $US |
| Medium Fine (Pourover) | 12oz | 11,78 $US |
| Drip | 12oz | 11,78 $US |
| Moulu pour cafetière à piston | 12oz | 11,78 $US |
| Espresso | 12oz | 11,78 $US |
| Medium Fine (Pourover) | 2lb | 27,22 $US |
| En grains | 2lb | 27,22 $US |
| Drip | 2lb | 27,22 $US |
| Moulu pour cafetière à piston | 2lb | 27,22 $US |
| Espresso | 2lb | 27,22 $US |
Caractéristiques
- Notes de dégustation
- Caramelized roast flavors on top of the sweet, chocolaty character
- Caféine
- Avec caféine
- Intensité
- Intense
- Torréfaction
- Très foncée
- Mouture
- En grains ou moulu
Description
Notre torréfaction la plus poussée, ce mélange harmonise les arômes de torréfaction caramélisés avec le caractère doux et chocolaté de nos cafés de Finca Ayutepeque et Fazenda Santana. Si vous découvrez notre café, si vous avez l’habitude de marques plus commerciales ou si vous préférez tout simplement les torréfactions plus poussées, c’est un excellent point de départ. Ce café offre une belle intensité d’arômes et de saveurs de torréfaction, avec toutefois une finale douce qui ne s’attarde pas.
C’est aussi un excellent café pour l’espresso si vous aimez les espressos traditionnels de style européen. Dans ce cas, nous vous recommandons un ristretto ou un ratio d’extraction espresso de 1:1,5 (par exemple, 18 grammes de café pour obtenir 27 g d’espresso en environ 20 secondes).
Avis
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