Irish Whiskey Barrel Aged Coffee

Cette offre délicieuse est le fruit d’une collaboration avec Thomond Gate Whiskey, qui nous a fourni des fûts de whiskey en chêne français ayant vieilli, auparavant utilisés pour le porto puis pour le whiskey. Nous y avons ensuite placé des grains de café vert pendant deux mois. Pour ce procédé, nous avons soigneusement sélectionné les grains de café Brazil Bom Jesus : leurs notes de noix et de sirop d’érable se marient parfaitement aux notes plus intenses du whiskey.

Thomond Gate Limerick Whiskey est une entreprise familiale indépendante de whiskey, basée au cœur du comté de Limerick, en Irlande. Passionnée par l’art de sélectionner les saveurs, elle se spécialise dans la création de whiskeys d’exception grâce à un processus de sélection méticuleux. Chaque gorgée de ses whiskeys primés à de nombreuses reprises témoigne de son attachement à la qualité et à la tradition.

À noter : ce café est uniquement proposé en format 250 g dans notre gamme premium.

Vous remarquerez que les sachets de café contenus dans cette boîte ne sont dotés ni d’un revêtement en aluminium ni d’une valve d’aération en plastique. Ces deux éléments empêchent principalement les sachets de café commerciaux d’être recyclables ou compostables à la maison. Vous pouvez donc vous procurer l’un de nos clips réutilisables pour sachet afin de refermer le sachet à l’intérieur.