Instant Mushroom Coffee With Lion's Mane

Notre café bio cultivé à l’ombre pousse en Colombie. Après avoir soigneusement torréfié et infusé les grains, nous concentrons le café par évaporation et le transformons en une fine poudre instantanée par séchage par pulvérisation. Nous venons de Finlande, où l’on boit plus de café que partout ailleurs dans le monde. Nous prenons donc ce sujet très au sérieux. Nous faisons même tester chaque lot par un laboratoire indépendant pour en vérifier la pureté. Chaque portion contient 50 mg de caféine (deux fois moins que dans une tasse de café classique).

Le Chaga (Inonotus obliquus) n’est pas seulement amusant à prononcer : il est aussi utilisé depuis des siècles pour soutenir le système immunitaire. En Finlande, d’où viennent nos fondateurs, il servait de substitut au café pendant la Seconde Guerre mondiale, quand les grains n’étaient pas disponibles. Aujourd’hui, notre Chaga est récolté à l’état sauvage de manière durable sur des bouleaux. Nous en extrayons les fructifications pour obtenir une poudre bio facile à mélanger, sans agents de remplissage ni supports.

Ceux qui connaissent et apprécient cet adaptogène exceptionnel l’appellent « racine dorée ». Nous pensons qu’il s’agit de la référence absolue pour la productivité et la créativité. Récolté à l’état sauvage dans les montagnes du Tibet avant d’être extrait.