Instant Mushroom Coffee with Chaga and Cordyceps

Notre café bio cultivé à l’ombre est produit en Colombie. Après avoir soigneusement torréfié et infusé les grains, nous concentrons le café par évaporation, puis le transformons en une poudre instantanée pure par séchage par atomisation. Nous venons de Finlande, où les habitants boivent plus de café que partout ailleurs dans le monde. Alors, nous prenons ça au sérieux. Nous faisons même tester chaque lot par un laboratoire indépendant pour en vérifier la pureté. Chaque portion contient 50 mg de caféine.

Le Chaga (Inonotus obliquus) soutient le système immunitaire et est utilisé depuis des centaines d’années. Pendant la Seconde Guerre mondiale, nous, les Finlandais, l’utilisions comme substitut au café, lorsque les grains étaient introuvables. Nous récoltons le Chaga à l’état sauvage, directement sur les bouleaux, selon des pratiques durables. Nous en extrayons ensuite les corps fructifères et séchons l’extrait par atomisation. Le produit final est une poudre bio facile à mélanger, sans agents de remplissage ni supports.

Le Cordyceps est célèbre auprès des athlètes d’endurance du monde entier. Des études montrent qu’il favorise l’énergie et l’endurance. Ses bienfaits proviennent du corps fructifère du champignon Cordyceps. Dans la nature, il pousse sur des chenilles, mais nous aimons nos amis à fourrure et à plusieurs pattes, alors nous n’utilisons pas cette variété. Le nôtre est 100 % végétalien et sans cruauté envers les animaux.