IL CORVO - Black Forest Edition 🥇

EXCELLENT ! Tout récemment, notre IL CORVO a reçu la médaille d’or de la Deutsche Röstergilde lors de son concours de dégustation. Un jury international de renom déguste et évalue les cafés et les espressos selon des critères reconnus à l’échelle internationale. Cela garantit que seuls les meilleurs cafés sont récompensés.

Notre assemblage du Schwarzwald, composé de 80 % de Coffea Arabica du Brésil et de 20 % de Coffea Canephora d’Inde. Torréfaction foncée. Voilà le goût du Schwarzwald.

Crémeux. Chocolaté. Schwarzwald.

Cet assemblage est agréablement corsé et équilibré, et convient ainsi à de nombreuses méthodes de préparation. Très savoureux en espresso, mais aussi en café filtre, avec un profil sensoriel très agréable. Arômes typiques de cacao, de caramel foncé, de sirop d’érable, de fruits secs, d’amandes, de châtaignes et de nougat.

Notre degré de torréfaction exclusif Herzogkaffee

Nos conseils de préparation