IL CORVO - Black Forest Edition 🥇
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Formatos y precios
| Molienda | Tamaño | Por kg | Precio |
|---|---|---|---|
| En grano | 250g | 37,20 € | 9,30 € ↗ |
| Molido para espresso | 250g | 38,40 € | 9,60 € ↗ |
| Molido para filtro | 250g | 38,40 € | 9,60 € ↗ |
| gemahlen für Stempelkanne | 250g | 38,40 € | 9,60 € ↗ |
| gemahlen für Espressokanne | 250g | 38,40 € | 9,60 € ↗ |
| En grano | 500g | 34,80 € | 17,40 € ↗ |
| Molido para espresso | 500g | 35,40 € | 17,70 € ↗ |
| Molido para filtro | 500g | 35,40 € | 17,70 € ↗ |
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| Molienda | Tamaño | Por kg | Precio |
|---|---|---|---|
| gemahlen für Stempelkanne | 500g | 35,40 € | 17,70 € ↗ |
| gemahlen für Espressokanne | 500g | 35,40 € | 17,70 € ↗ |
| En grano | 1kg | 34,00 € | 34,00 € ↗ |
| Molido para espresso | 1kg | 34,30 € | 34,30 € ↗ |
| Molido para filtro | 1kg | 34,30 € | 34,30 € ↗ |
| gemahlen für Stempelkanne | 1kg | 34,30 € | 34,30 € ↗ |
| gemahlen für Espressokanne | 1kg | 34,30 € | 34,30 € ↗ |
Descripción
¡EXCELENTE! Hace muy poco, nuestro IL CORVO recibió la medalla de oro de la Deutsche Röstergilde en el concurso de cata. Un jurado internacional de reconocido prestigio cata y evalúa los cafés y espressos según parámetros de validez internacional. Así se garantiza que solo los mejores cafés reciban una distinción.
Nuestro coupage de la Selva Negra, compuesto por un 80 % de Coffea Arabica de Brasil y un 20 % de Coffea Canephora de India. Tueste oscuro. Así sabe la Selva Negra.
Cremoso. Achocolatado. Selva Negra.
Este coupage tiene una intensidad agradable y un equilibrio que lo hacen adecuado para muchos métodos de preparación. Está delicioso como espresso, pero también en filtro, donde ofrece una experiencia sensorial muy agradable. Notas típicas de cacao, caramelo oscuro, sirope de arce, frutas deshidratadas, almendras, castañas y nougat.
Nuestro grado de tueste exclusivo de Herzogkaffee
Nuestras recomendaciones de preparación
#ICHWEISSWOMEINKAFFEEWÄCHST|
80 % del coupage |
|
| ESPECIE | Coffea Arabica |
| VARIEDAD | Catuai |
| ORIGEN |
Brasil | Alta Mogiana |
| CLASIFICACIÓN | 17/18 UP |
| ALTITUD DE CULTIVO | 1000m |
| PROCESADO | natural |
| PRODUCTOR | FINCA | Asociación de productores |
|
20 % del coupage |
|
| ESPECIE | Coffea Canephora |
| VARIEDAD | SLN 274 |
| ORIGEN |
India | Karnataka |
| CLASIFICACIÓN | 18 UP |
| ALTITUD DE CULTIVO | 1000m |
| PROCESADO | fully washed |
| PRODUCTOR | FINCA | Dattagiri Estate |
Reseñas
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