




Guatemala Retana *New*
Antigua, Guatemala
- Torréfaction: Claire
- Pure origine
Guatemala Retana *New* est un café d’origine Guatemala, vendu par Kuma Coffee (Seattle, États-Unis). Région : Antigua. Variété : 100% Yellow Bourbon. Torréfaction : claire. Notes de dégustation du torréfacteur : bananas foster, almond. Prix : de 26,00 $US à 160,00 $US, selon le format. Soit à partir de 70,55 $US le kilo.
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à partir de26,00 $US
≈ 70,55 $US / kg
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- Pays du torréfacteur
- États-Unis
- Pays de livraison
- France · Non mentionné par la boutique du torréfacteur
Profil gustatif
D’après les détails indiqués sur la boutique du torréfacteur.
Notes de dégustation
- Bananas Foster
- Almond
- TorréfactionClaire
- ClaireFoncée
Formats et prix
| Format | Au kg | Prix |
|---|---|---|
| 12oz | 76,43 $US | 26,00 $US ↗ |
| 2.5lb | 70,55 $US | 80,00 $US ↗ |
| 5lb | 70,55 $US | 160,00 $US ↗ |
Description
Ce microlot guatémaltèque remarquable provient du domaine emblématique Finca Retana, plusieurs fois primé. Le café y est cultivé séparément selon les variétés, dont le yellow bourbon, l’une des plus savoureuses.
Lors de notre dernière visite, la récolte battait son plein et nous avons pu parcourir les rangées d’arbustes ombragées, en goûtant et en comparant les cerises de café de chaque variété. Celles du yellow bourbon étaient tellement plus sucrées que les autres que nous avions du mal à y croire. Nous avons le privilège de vous proposer ce microlot 100 % yellow bourbon du producteur Fernando Cofiño, traité au moulin Zelcafe.
Retana est régulièrement lauréat de la Cup of Excellence !
Région : Antigua
Variété : 100 % Yellow Bourbon
Altitude : 1 550 mètres
Producteur : Fernando Cofiño
Notes de dégustation : Chocolat noir, bananes Foster, amande
Récolte : février 2026
Torréfaction : moyennement claire
Questions sur Guatemala Retana *New*
Quel goût a Guatemala Retana *New* ?
Notes de dégustation du torréfacteur : bananas foster, almond. Familles d’arômes : fruité et fruits secs.
D’où vient Guatemala Retana *New* ?
Origine : Guatemala. Région : Antigua. Producteur : Fernando Cofiño. Altitude : 1 550 m. Variété : 100% Yellow Bourbon.
Quelle torréfaction pour Guatemala Retana *New* ?
Torréfaction : claire.
Combien coûte Guatemala Retana *New* ?
Prix : de 26,00 $US à 160,00 $US, selon le format. Soit à partir de 70,55 $US le kilo. Les prix viennent de la boutique et peuvent changer ; la boutique affiche le prix actuel.
Où acheter Guatemala Retana *New* ?
Dans la boutique en ligne de Kuma Coffee : les prix de cette page y renvoient. Selon sa boutique, elle livre : États-Unis, Émirats arabes unis, Australie, Canada, Royaume-Uni, Japon et 1 autre pays. Cafendo ne vend pas de café.
Réponses tirées des données de la boutique et du catalogue Cafendo.
Avis
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