Guatemala La Flor del Cafe Antigua

Issu de la meilleure région de culture du café au Guatemala, La Flor del Cafe Antigua offre une profonde saveur de chocolat doux-amer. Son arôme agréable et son corps généreux, mais tout en douceur, en font une tasse stimulante qui ne dominera pas les mets avec lesquels elle est servie.

Ce café provient du moulin Pastores, situé au cœur d’Antigua. Le moulin est moderne, mais les grains de café sont séchés au soleil à l’ancienne. Cette méthode tend à donner des notes de chocolat doux-amer aux cafés cultivés à très haute altitude. Nous torréfions ce café un peu plus foncé que la plupart de nos autres cafés.