Guatemala El Pino
à partir de15,93 $US
Produit par Juan Villatoro
Notes de dégustation : cacao, noisette, citron, malt
Variétés : Caturra, Bourbon
Altitude : 1 700 m
Procédé : Washed
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- Pays du torréfacteur
- États-Unis
- Pays de livraison
- France · ✓ Oui, d’après la boutique du torréfacteur
Variantes disponibles
| Mouture | Format | Prix |
|---|---|---|
| En grains | 12oz | 15,93 $US |
| Drip | 12oz | 15,93 $US |
| Moulu pour cafetière à piston | 12oz | 15,93 $US |
Caractéristiques
- Caféine
- Avec caféine
- Mouture
- En grains ou moulu
- Type de grain
- Arabica
- Préparation
- Machine à porte-filtre, Cafetière à piston, Drip bags
- Pays d’origine
- Guatemala
- Pays de fabrication
- États-Unis
Description
Il accueille les visiteurs avec un sourire fier, curieux et plein d’humour. Contrairement à ses frères et à son père, Juan Villatoro n’a pas commencé par cultiver le café. Dans les années 1970 et au début des années 1980, il élevait du bétail et cultivait du maïs. Son père lui avait donné une petite parcelle pour produire du café, alors il a commencé à y planter des caféiers. Lorsque l’élevage a périclité, il a travaillé dans une pépinière de caféiers, puis s’est consacré entièrement au café, en achetant d’autres petites parcelles pour la production. À 63 ans, Juan aime jouer du piano et passer du temps avec son petit-fils Raúl.
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