Cafendo
Green coffee Kenya Josra
Rohebohnen

Green coffee Kenya Josra

à partir de7,80 $US

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Pays du torréfacteur
Allemagne

Variantes disponibles

MoutureFormatPrix
En grains500g7,80 $US
En grains1kg13,90 $US
Fruité et floral2/4
Chocolat et fruits secs3/4

Caractéristiques

Notes de dégustation
Most complex aroma, pronounced sweetness, powerful, elegant
Acidité
Équilibrée
Caféine
Avec caféine
Intensité
Plutôt forte
Composition
Pure origine
Torréfaction
Foncée
Mouture
En grains
Type de grain
Arabica
Pays d’origine
Kenya
Pays de fabrication
Allemagne

Description

Josra vient des hauts plateaux du sud du Kenya. Le café y pousse principalement à une altitude comprise entre 1 500 et 2 000 mètres et est récolté deux fois par an. Grâce à la fraîcheur du climat, les grains d’Arabica mûrissent plus lentement et développent ainsi un goût plus intense et un arôme plus complexe. Les cafés kenyans comptent parmi les meilleurs cafés du monde.

Ce café vert est de qualité supérieure AA Plus et appartient à la variété d’Arabica SL28/SL34. Il a été traité par voie humide, puis séché au soleil.

Profil aromatique :

Arôme très complexe, douceur prononcée, acidité puissante, élégante et équilibrée, notes de cassis, de chocolat et de vin

Très noble et puissant, idéal pour l’après-midi.

Ce café vert convient très bien à tous les appareils de torréfaction !

Traduit automatiquement · Langue d’origine : anglais

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