Finca Los Santos Geisha - Peru

HISTOIRE DE LA FERME

La ferme Los Santos est née d’une tradition familiale de culture du café, transmise de Don José Santos à Don Segundo Santos, perpétuant des générations de savoir-faire, de soin et de respect de la nature. Située entre 1 600 et 2 000 m d’altitude, dans la région d’Amazonas, la ferme se consacre à la culture de variétés d’Arabica exceptionnelles, tout en préservant l’essence de la caféiculture traditionnelle.

Profil CypherED

Un Geisha élégant des hauts plateaux d’Amazonas, au Pérou. Ce lauréat national de la Cup of Excellence offre des arômes floraux raffinés, avec des notes de bergamote, de fleurs blanches et une douceur soyeuse de caramel. Produit par Los Santos Farm, une exploitation familiale forte de plus de 80 ans de tradition caféière, ce café témoigne à la fois d’un héritage et d’un savoir-faire, avec une finale gracieuse évoquant le thé.

Caractéristiques

Origine : Pérou - Région : Amazonas, Pérou

Altitude : 1 700 m - Variété : Geisha

Procédé : Lavé