Ethiopia, Yria
Éthiopie
- Pure origine
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16,00 €
≈ 80,00 € / kg
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Facts
| Farm | : | Haricha Woreda |
| Location | : | Gedeo, Yigracheffe |
| Varietals | : | Heirloom |
| Process | : | Natural |
| Elevation | : | 1950 – 2150 meters |
| Farmer | : | Smallholders |
| Taste Profile | : | In the cup you can expect a heavy, syrupy body, crisp acidity with notes of ripe strawberries, tropical fruits and lots and lots of floral jasmine tones. |
Description
Yria is a natural lot from Yirgacheffe, Ethiopia that is produced on world exclusivity for The Underdog. It’s a 300 kg experimental lot with wonderfully complex, sweet and fruity notes.
In the cup you can expect a heavy, syrupy body, crisp acidity with notes of ripe strawberries, tropical fruits and lots and lots of floral jasmine tones.
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