Ethiopia Yirgacheffe Coffee
5,50 $US
Cultivé près du berceau du premier grain de café, le café des environs de la petite ville de Yirgacheffe, dans le sud de l’Éthiopie, possède un profil aromatique extraordinairement distinctif, caractérisé par de douces notes chocolatées et une pointe de grenade juteuse. Lavé selon des méthodes traditionnelles, ce café léger en bouche offre une douceur soyeuse, délicieuse au petit-déjeuner.
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- Pays du torréfacteur
- Royaume-Uni
- Pays de livraison
- France · ✓ Oui, d’après la boutique du torréfacteur
Caractéristiques
- Notes de dégustation
- A balanced and delicious taste
- Acidité
- Équilibrée
- Caféine
- Avec caféine
- Intensité
- Douce
- Composition
- Pure origine
- Torréfaction
- Claire
- Mouture
- En grains
- Certification
- 100 % Direct Trade
- Type de grain
- Arabica
- Préparation
- Machine à grains
- Pays d’origine
- Éthiopie
- Pays de fabrication
- Royaume-Uni
Description
Cultivé près du berceau du premier grain de café, le café des environs de la petite ville de Yirgacheffe, dans le sud de l’Éthiopie, est lavé selon des méthodes traditionnelles. Léger en bouche et doté d’une douceur soyeuse, il est délicieux au petit-déjeuner.
• Origine : Éthiopie
• Torréfaction : claire
• Nombre de portions (sur la base de 15 g par tasse) : 125 g = 8 tasses ; 250 g = 16 tasses ; 500 g = 33 tasses ; 1 kg = 66 tasses
• Idéal avec : notre gamme de moulins à café, cafetières à piston, Bialetti Moka Express Stovetop, AeroPress Coffee Maker, Nova Double-Walled Mug et Hario V60 Craft Coffee Maker – mais n’hésitez pas à expérimenter pour trouver votre méthode de préparation idéale
• Suggestion de dégustation : à déguster chaud, glacé ou en infusion à froid
• Cafés façon coffee shop à essayer chez vous : il n’y a pas de règle, mais notre préférence personnelle pour ce café est de le déguster en infusion à froid
Avis
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