Ethiopia Gera

Il s’agit d’un nouveau lot de Gera aux notes très fruitées ! Région : Djimma, Éthiopie Altitude : 1 900 mètres Procédé : Anaerobic Profil de torréfaction : clair/moyen Notes de dégustation : fraise, ananas, pêche et myrtille Le domaine GERA est situé dans la région de Djimma, en Éthiopie, à plus de 2 000 mètres d’altitude. Cette altitude, combinée aux plantes riches en azote et aux engrais naturels utilisés sur le domaine, offre d’excellentes conditions de culture pour le café de spécialité. Aucun engrais chimique ni insecticide n’est utilisé ; la production de GERA privilégie la durabilité et de bonnes conditions de travail pour ses employés. Le domaine GERA fournit gratuitement à tous ses employés un logement, des services de garde d’enfants et d’éducation, de l’eau potable, de l’électricité, des soins de santé et des installations de loisirs.