Espresso

Sélection individuelle à la main

Votre tasse de café Lifeboost Premium Espresso torréfaction foncée est préparée à partir de grains sélectionnés individuellement à la main parmi les meilleurs de la récolte.

Vos grains de café sont cultivés avec soin par des agriculteurs locaux et mûrissent lentement à l’ombre des montagnes. Ils sont cueillis un par un pour composer des mélanges gastronomiques de la plus haute qualité, puis fermentés pendant 26 heures afin de retirer délicatement leur peau sans abîmer le grain.

Aucun pesticide n’est jamais utilisé.

Ensuite, vos grains sont lavés à l’eau de source, puis lentement séchés au soleil jusqu’à atteindre le taux d’humidité idéal de 11,5 %. Enfin, ils reposent pendant 30 jours, ce qui leur permet de développer progressivement toute leur richesse aromatique.

Du cœur des Amériques à votre tasse du matin, les grains 100 % Arabica les plus exquis et les plus riches au monde sont torréfiés à la perfection. Cultivés à l’ombre des montagnes, cueillis à la main, lavés à l’eau de source, séchés au soleil, torréfiés et emballés à la commande. Impossible de faire mieux. Notre priorité numéro un est la QUALITÉ. Nos fermes et nos terres ont toujours été entretenues dans le plus grand respect de la terre et de l’environnement alentour.

C’est dans les montagnes du Nicaragua que sont cultivées les variétés d’Arabica et les grains de Maragogipe de la plus haute qualité.

Aucun pesticide n’est utilisé.

La maturation est lente afin de garantir que le produit final possède toutes les propriétés organoleptiques d’un café de classe mondiale.