Dota Dark, Costa Rica

Dota Dark était auparavant connu sous les noms de Dota French Roast et Dota Espresso. Dota est un canton de la province de San José, au Costa Rica. Réputée pour son café d’exception, la région de Dota compte de petits producteurs qui cultivent des grains sur des fermes de 3,4 hectares en moyenne. Nous pensons que cette région produit les meilleurs cafés du Costa Rica. Cette torréfaction a été élaborée pour offrir de la douceur et une richesse supplémentaire, avec des notes de chocolat noir, de caramel et de noix.