Derek's Darkside - Seasonal Espresso

À propos de ce café C’est « Derek », avec une différence. Créé en assemblant des grains lavés et naturels d’Éthiopie, du Salvador et du Brésil. Élaboré à partir des variétés Heirloom, Mundo Novo, Catuaí et Bourbon, cet assemblage saisonnier pour espresso présente un profil de torréfaction complètement différent de celui de l’inimitable « Derek ». Pensez au chocolat noir sirupeux et aux fruits à coque grillés. L’un de nos seuls cafés à torréfaction foncée, qui est aussi un véritable favori de nos clients. Sa saveur incomparable a été reconnue par des experts et lui a valu le Great Taste Award 2023. Notes de dégustation Chocolat noir et fruits à coque grillés. Torréfaction de Derek’s Darkside Tandis que les grains dansent dans le torréfacteur, ils se transforment en une symphonie de saveurs riches, dominée par l’essence veloutée du chocolat noir et la saveur intense des fruits à coque grillés. Chaque gorgée est un voyage dans l’obscurité, où l’intensité rencontre le raffinement, laissant une impression persistante en bouche, bien après la dernière goutte savourée. Plongez dans Derek's Darkside et accueillez l’obscurité qui est en vous.