Decaf Mexico

Toute la saveur, sans les effets de la caféine.

Le Mexique possède un riche héritage caféier et est réputé pour produire des cafés doux et accessibles, aux délicates notes sucrées, aux nuances chocolatées et à une pointe de vivacité. Notre café décaféiné du Mexique en révèle toute la richesse et prouve que le décaféiné peut être tout sauf ennuyeux.

Avec ses notes de dégustation de grué de cacao, de pomme verte et d’Earl Grey, cette torréfaction moyenne offre un délicieux équilibre entre richesse chocolatée, fraîcheur fruitée et finale subtile évoquant le thé. Une petite surprise, dans le meilleur des sens.

Ce qui rend ce café encore meilleur ? Il est décaféiné selon le procédé Mountain Water, une méthode unique mise au point au Mexique qui utilise l’eau pure du plus haut sommet du pays, le Pico de Orizaba, pour éliminer délicatement la caféine sans solvants chimiques. Cela permet de préserver les saveurs et le caractère naturels du café.

Résultat ? Une tasse douce et savoureuse qui ne vous donne pas l’impression de faire une concession. Parfaite pour les matins tranquilles, les pauses-café de l’après-midi ou la tasse d’après-dîner que vous ne regretterez pas.

Notes de dégustation : Grué de cacao • Pomme verte • Earl Grey

Niveau de torréfaction : Moyen

Décaféination : Procédé Mountain Water

Format : 340 g | Café en grains