Decaf

Notre café décaféiné est traité par voie naturelle et vient du Brésil. Nous utilisons ce même café depuis nos débuts en torréfaction et il semble plaire à celles et ceux qui souhaitent réduire leur consommation de caféine.

La méthode Swiss Water utilise uniquement le temps, la température et l’eau pour éliminer la caféine, sans recourir à des produits chimiques souvent présents dans d’autres cafés décaféinés. 

Ce café convient à toutes les méthodes de préparation et nous espérons qu’il vous plaira.

Les notes de dégustation de ce café ont été établies par notre Q Grader, Monika. Elle relève toujours au moins 7 ou 8 arômes et saveurs, puis sélectionne les trois plus prononcés pour les indiquer sur nos sachets. Pour ce café, elle a choisi « Chocolat noir, orange et amandes grillées ».