Decaf
- Descafeinado
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Descripción
Nuestro café descafeinado se procesa mediante el método natural y procede de Brasil. Usamos este mismo café desde que empezamos a tostar y parece haber dado en el clavo para quienes quieren reducir su consumo de cafeína.
El método Swiss Water utiliza únicamente tiempo, temperatura y agua para eliminar la cafeína, sin recurrir a los productos químicos que suelen encontrarse en otros cafés descafeinados.
Este café es apto para todos los métodos de preparación y esperamos que lo disfrutes.
Las notas de cata de este café son obra de nuestra Q Grader, Monika. Siempre encuentra al menos siete u ocho aromas y sabores, y luego selecciona los tres más destacados para incluirlos en nuestras bolsas. Para este café eligió «chocolate negro, naranja y almendras tostadas».
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