Decaf Gesha? Decaf Gesha!

Gesha décaféiné ? Gesha décaféiné ! Origine : Huila, Colombie Procédé : décaféination EA Variété : Gesha Notes de dégustation : pêche, fleurs variées, cerise Gesha décaféiné ? Gesha décaféiné ! Oui, vraiment. Découvrez notre nouvelle offre de café décaféiné et notre première alternative au Sugar Shack Decaf. Sugar Shack est notre café décaféiné de prédilection pour un profil plus riche, adapté à l’espresso ; ce café prend une tout autre direction : une tasse exceptionnellement douce, florale et fruitée, qui rivalise avec tous nos microlots. Issu de nos relations avec nos amis d’Osito Coffee, Huila Fortune EA Gesha réunit des cafés Gesha de cinq producteurs de Huila, en Colombie. José Martínez, Argemiro Hoyos, Olimpo et Gregorio Calderón, ainsi que Policarpo Yossa contribuent tous à ce lot spécial, décaféiné selon le procédé EA (acétate d’éthyle) chez Descafecol, à Manizales, en Colombie. Pour Osito, le café décaféiné mérite le même soin, la même attention et les mêmes exigences de qualité que tout autre café de spécialité. Ce lot met cette philosophie en pratique, à commencer par des cafés d’exception sélectionnés auprès de producteurs de confiance, dont les qualités sont préservées lors de la décaféination. Le résultat : une tasse délicieusement douce, aux notes de pêche mûre, de fleurs variées et de cerise. Délicate et expressive, avec la complexité que nous recherchons dans nos microlots préférés. Et non, nous ne voulons pas dire « bon pour un décaféiné ». Nous parlons d’un café vraiment, incontestablement bon. Gesha décaféiné ? Gesha décaféiné !