Decaf Gesha? Decaf Gesha!

Decaf Gesha? Decaf Gesha! Herkomst: Huila, Colombia Verwerking: EA-decaffeïnering Variëteit: Gesha Smaaknoten: Perzik, gemengde bloemen, kers Decaf Gesha? Decaf Gesha! Ja, echt. Maak kennis met onze nieuwste decaf en ons eerste alternatief voor Sugar Shack Decaf. Sugar Shack is onze vaste keuze voor een vollere decaf die geschikt is voor espresso, maar deze koffie slaat een andere weg in: een uitzonderlijk zoete, bloemige en fruitige koffie die zich kan meten met al onze microlots. Huila Fortune EA Gesha is ingekocht via onze vrienden van Osito Coffee en brengt Gesha-koffies samen van vijf producenten uit Huila, Colombia. José Martínez, Argemiro Hoyos, Olimpo en Gregorio Calderón en Policarpo Yossa dragen allemaal bij aan deze speciale lot, die bij Descafecol in Manizales, Colombia, is gedecaffeneerd volgens het EA-proces (ethylacetaat). Voor Osito verdient decaf dezelfde zorg, aandacht en kwaliteitsnormen als elke andere specialty coffee. Deze lot brengt die filosofie in de praktijk: hij begint met uitzonderlijke koffies, geselecteerd op basis van vertrouwde relaties met producenten, en behoudt wat ze bijzonder maakt tijdens het decaffeïneren. Het resultaat is een prachtig zoete koffie met smaaknoten van rijpe perzik, gemengde bloemen en kers. Delicaat en expressief, met de complexiteit die we zoeken in onze favoriete microlots. En nee, we bedoelen niet lekker voor decaf. We bedoelen écht, onmiskenbaar goede koffie. Decaf Gesha? Decaf Gesha!