Decaf - Colombia (Espresso Roast)

Avez-vous déjà goûté un café « passé à la vapeur » ? Nous non plus !

Heureusement, nos amis de Cafe Imports nous ont fait découvrir ce lot de Colombie, décaféiné grâce à un procédé récent appelé acétate d’éthyle à la vapeur. Ce café a été trié, puis passé à la vapeur pendant environ 30 minutes sous très basse pression, avant la dernière étape de décaféination complète.

Voyez cela comme un nettoyage des pores, pour ainsi dire, un peu comme votre routine de fin de soirée avant de vous glisser doucement dans des draps frais et de vous endormir. Puisqu’on parle de sommeil de qualité, nous avons trouvé ce décaféiné si délicieux et si bien traité que vous nous remercierez pour chacune de ces merveilleuses huit heures de sommeil ininterrompu.

Voilà un café décaféiné que nous approuvons !