CUBA SANTIAGO GROUND COFFEE
6,30 $US
- notes de fruits secs
- Arabica
- moulu
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- Pays du torréfacteur
- France
- Pays de livraison
- France · ✓ Oui, le torréfacteur y est installé
Caractéristiques
- Notes de dégustation
- dried fruit
- Caféine
- Avec caféine
- Intensité
- Douce
- Composition
- Pure origine
- Torréfaction
- Claire
- Mouture
- Moulu
- Certification
- Fair Trade
- Type de grain
- Arabica
- Préparation
- Machine à grains, Machine à porte-filtre
- Pays d’origine
- Cuba
- Pays de fabrication
- France
Description
CAFÉ MOULU CUBA SANTIAGO
Un café torréfié à l’ancienne, corsé, long en bouche, finement acidulé, aux notes de fruits secs.
Les caféiculteurs franco-cubains, installés dans l’Oriente cubain à partir du XIXe siècle, ont contribué au développement de la région. Déclarées patrimoine mondial de l’humanité par l’UNESCO en 2000, les ruines des anciennes fermes témoignent de l’âge d’or de la caféiculture, qui produit encore l’un des meilleurs cafés au monde.
Co-financé par l’Union européenne, l’Oficina del Conservador de la Ciudad de Santiago de Cuba et la Fondation Malongo, Los Caminos del Café met en œuvre un ambitieux programme de tourisme responsable, qui comprend la restauration d’une ancienne demeure au cœur du centre historique de Santiago (la Casa Dranguet) et la réhabilitation d’anciens cafetales dans la campagne environnante, dont le célèbre Fraternidad.
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