Costa Rica | Kelowna's Gospel Mission Collab

Producteur : Small Lot Producers

Pays d’origine : Costa Rica

Région : Santa Maria de Dota | Tarrazu

Cultivar : Caturra | Catuai

Procédé : Lavé | Séché au soleil 

Altitude : 1300 – 1900 m d’altitude

Récolte : 2025

Niveau de torréfaction : Moyenne

Inspiration :

Ce café est une magnifique expression de ce que le Costa Rica fait de mieux. Cultivé dans la luxuriante région de Dota–Tarrazu et soigneusement traité au Beneficio Rio Tarrazu, mondialement réputé, il témoigne du soin et du dévouement de toutes les personnes qui ont participé à son parcours.

Avec son équilibre délicat, ses notes de chocolat et de noisette et sa finale douce et fruitée, c’est le genre de café qui rassemble : réconfortant, familier et profondément satisfaisant.

Ce café collaboratif revêt une signification particulière pour nous. Nous sommes honorés de nous associer à Kelowna's Gospel Mission, une organisation qui offre depuis plus de 40 ans de l’espoir, de la dignité, de la nourriture et un refuge à nos voisins sans domicile. Leur compassion renforce chaque jour notre communauté.

Pour soutenir leur action, nous donnons 10¢ pour chaque livre vendue. C’est notre modeste façon de rendre la pareille et de soutenir celles et ceux qui changent réellement la vie des personnes qui en ont le plus besoin.