Colombian Coffee Beans

Ces grains de café colombiens Supremo proviennent de petites et moyennes exploitations familiales situées dans la ville de Pereira, dans le département de Risaralda, en Colombie. Le café est cultivé dans des exploitations d’environ 2,5 hectares en moyenne. Les producteurs récoltent et traitent le café dans leurs propres micro-stations de lavage, puis le font sécher, généralement sur des lits surélevés dans des séchoirs solaires qui le protègent de la saison des pluies presque continue.