Colombian Coffee Beans

Boabele de cafea columbiană pentru acest Supremo provin de la ferme familiale mici și mijlocii, situate în orașul Pereira, în departamentul Risaralda, Columbia. Cafeaua este cultivată pe ferme cu o suprafață medie de aproximativ 2,5 hectare. Producătorii culeg și procesează cafeaua la propriile microstații de procesare umedă, apoi își usucă boabele, de obicei pe mese înălțate, în uscătoare solare care le protejează de sezonul ploios aproape neîntrerupt.