Balur Estate (Dark Roast)
- Torréfaction: Foncée
- Assemblage
Balur Estate (Dark Roast) est un café vendu par Bili Hu (Inde). Torréfaction : foncée. Prix : de 849,00 ₹ à 2 499,00 ₹, selon le format.
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à partir de849,00 ₹
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- Pays du torréfacteur
- Inde
- Pays de livraison
- France · Non mentionné par la boutique du torréfacteur
Profil gustatif
D’après les détails indiqués sur la boutique du torréfacteur.
- TorréfactionFoncée
- ClaireFoncée
Formats et prix
| Mouture | Format | Prix |
|---|---|---|
| En grains | 250g | 849,00 ₹ ↗ |
| Moulu pour AeroPress | 250g | 849,00 ₹ ↗ |
| Moulu pour cafetière à piston | 250g | 849,00 ₹ ↗ |
| Moulu pour ibrik | 250g | 849,00 ₹ ↗ |
| Mokapot / South Indian filter | 250g | 849,00 ₹ ↗ |
| Drip Filter / Pourover | 250g | 849,00 ₹ ↗ |
| En grains | 1kg | 2 499,00 ₹ ↗ |
| Moulu pour AeroPress | 1kg | 2 499,00 ₹ ↗ |
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| Mouture | Format | Prix |
|---|---|---|
| Moulu pour cafetière à piston | 1kg | 2 499,00 ₹ ↗ |
| Moulu pour ibrik | 1kg | 2 499,00 ₹ ↗ |
| Mokapot / South Indian filter | 1kg | 2 499,00 ₹ ↗ |
| Drip Filter / Pourover | 1kg | 2 499,00 ₹ ↗ |
Description
Variété de café - Grains d’arabica
Procédé post-récolte - Honey rouge séché au soleil
Niveau de torréfaction - Torréfaction foncée
Région - Chikmagalur, Karnataka
Balur Estate, un domaine d’un seul tenant de 250 acres situé dans les Ghats occidentaux, est géré par des planteurs de troisième génération. Fondé sous la domination britannique, il pratique une agriculture durable, sans engrais ni pesticides de synthèse. En plus du café, il produit de la noix de muscade, du cacao, des agrumes et du jacquier. Un lac paisible contribue à la diversité des cultures. Niché dans un site inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO, le domaine prospère en harmonie avec la nature et reflète les traditions locales de respect et de coexistence. .
Il nous évoque :
Grains entiers - Cacao, notes fumées, arrière-goût évoquant la cerise, faible acidité, corps ample
Presse française - Caramel, cannelle, acidité modérée, corps ampleCafé filtre - Noix, pamplemousse, tasse à la finale plus nette et légère, acidité moyenne, corps ampleMoka italienne / percolateur - Intense, chocolat noir, caramel, acidité modérée, corps ampleEspresso - Chocolat au lait, raisins noirs, acidité moyenne, corps ampleAeropress - Vif, avec une acidité de fruits rouges prononcée, caramel, corps doux et une douceur chocolatée nette
Questions sur Balur Estate (Dark Roast)
Quelle torréfaction pour Balur Estate (Dark Roast) ?
Torréfaction : foncée.
Combien coûte Balur Estate (Dark Roast) ?
Prix : de 849,00 ₹ à 2 499,00 ₹, selon le format. Les prix viennent de la boutique et peuvent changer ; la boutique affiche le prix actuel.
Où acheter Balur Estate (Dark Roast) ?
Dans la boutique en ligne de Bili Hu : les prix de cette page y renvoient. Selon sa boutique, elle livre dans ce pays : Inde. Cafendo ne vend pas de café.
Réponses tirées des données de la boutique et du catalogue Cafendo.
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