#8 Colombia, El Lote By Hector Garden
Colombie
- Pure origine
#8 Colombia, El Lote By Hector Garden est un café d’origine Colombie, vendu par Stillers Coffee (Danemark). Prix : de 130,00 DKK à 350,00 DKK, selon le format. Soit à partir de 350,00 DKK le kilo.
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à partir de130,00 DKK
≈ 350,00 DKK / kg
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- Pays du torréfacteur
- Danemark
- Pays de livraison
- France · ✓ Oui, d’après la boutique du torréfacteur
Formats et prix
| Mouture | Format | Au kg | Prix |
|---|---|---|---|
| En grains | 250g | 520,00 DKK | 130,00 DKK ↗ |
| En grains | 500g | 400,00 DKK | 200,00 DKK ↗ |
| En grains | 1kg | 350,00 DKK | 350,00 DKK ↗ |
Description
El Lote #1
Castillo fermenté par voie humide
Chocolat noir.églantine.confiture.noir.acidulé
---
Coocentral est la principale coopérative de café du centre du Huila, en Colombie. Elle représente des milliers de petits producteurs de café de la région. La plupart de ses membres cultivent des exploitations de seulement 2 à 3 hectares, situées entre 1 400 et 2 000 mètres d’altitude.
Les principales variétés cultivées sont Caturra, Castillo et Variedad Colombia. Réparties sur différentes altitudes et différents microclimats, les exploitations du centre du Huila offrent une grande variété de profils aromatiques, tout en conservant la structure, la douceur et l’équilibre qui font la réputation de la région.
Coocentral compte 3 747 membres, dont plus de 2 000 livrent activement du café parche aux points de collecte des villages locaux, appelés veredas. La coopérative dispose de stations d’achat à Gigante, Garzón, Guadalupe, Suaza, Tarqui, Pital et Agrado.
Le café est récolté deux fois par an, les principales périodes de cueillette s’étendant de mai à juillet, puis d’octobre à décembre.
| Variété | 100 % Arabica Castillo |
| Traitement | Fermentation par voie humide |
| Pays/Région | Colombie/Hulia |
| Producteur | Yesid/Villa Maria |
| Altitude | 1 541 m d’altitude |
| Note de dégustation | 86,5 |
| Maître torréfacteur, dégustateur qualité et barista | Søren Stiller Markussen. |
Questions sur #8 Colombia, El Lote By Hector Garden
D’où vient #8 Colombia, El Lote By Hector Garden ?
Origine : Colombie.
Combien coûte #8 Colombia, El Lote By Hector Garden ?
Prix : de 130,00 DKK à 350,00 DKK, selon le format. Soit à partir de 350,00 DKK le kilo. Les prix viennent de la boutique et peuvent changer ; la boutique affiche le prix actuel.
Où acheter #8 Colombia, El Lote By Hector Garden ?
Dans la boutique en ligne de Stillers Coffee : les prix de cette page y renvoient. Selon sa boutique, elle livre : Danemark, Autriche, Belgique, Bulgarie, Suisse, Tchéquie et 23 autres pays. Cafendo ne vend pas de café.
Réponses tirées des données de la boutique et du catalogue Cafendo.
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