1839 Blend

Le tout premier café lancé par Lost Barn Coffee, il a été nommé en hommage à l’année où une tempête dévastatrice, connue dans la légende sous le nom de « The Night of the Big Wind », aurait emporté (ou fait disparaître) la grange qui se trouvait sur le terrain où se situent et travaillent aujourd’hui notre torréfaction. Le mélange 1839 a d’emblée séduit la clientèle et reste un favori indémodable et notre meilleure vente.

Il offre une expérience onctueuse et équilibrée, qu’il soit préparé à la machine à porte-filtre ou à la cafetière. Nous avons élaboré ce mélange à partir de grains brésiliens provenant directement de Fazenda Sao Lucas, auxquels nous avons ajouté des variétés sélectionnées dans différentes régions du Brésil. Le résultat est un café riche et velouté, aux délicieuses notes de chocolat et de caramel à chaque gorgée : un véritable favori du public.

Vous remarquerez que les sachets à l’intérieur de cette boîte de café n’ont ni doublure en aluminium ni valve d’aération en plastique. Ce sont ces deux éléments qui empêchent principalement les sachets de café commerciaux d’être recyclables ou compostables à domicile. C’est pourquoi vous pourriez souhaiter vous procurer l’un de nos clips réutilisables pour sachet afin de bien le fermer.