Public Coffee Roasters

Somos Public Coffee Roasters, una joven empresa tostadora de café de Hamburgo.

Buscamos cafés de especialidad en las mejores fincas cafeteras del mundo y tostamos, procesamos y vendemos café de tueste suave desde nuestra casa flotante, anclada en el brillante Elba, en pleno centro de Hamburgo.

Queremos que el arte de preparar café esté al alcance de todos. Oler. Disfrutar de su sabor. Sentirlo. Café para todos los sentidos.

«Public» representa, por un lado, el interés general que queremos despertar por el café de especialidad y su versatilidad y, por otro, la transparencia de nuestros productos y servicios. Consideramos la preparación del café un oficio y el café un producto de calidad con múltiples facetas. Damos mucha importancia a la sostenibilidad, los conocimientos y un tueste fresco, suave y personalizado. Porque solo quien conoce a fondo el origen y el procesamiento del café puede aprovechar al máximo el potencial de sabor de un grano.

«Calidad en cada etapa del trabajo» es nuestro lema: se aplica no solo al procesamiento de nuestros cafés, sino también a la relación con nuestros empleados, productores de café y clientes.