Milka

Llamada así en honor a nuestra bisabuela Milka Radonich, antigua propietaria de un pequeño negocio en Sacramento, Milka Coffee Roasters gira en torno a la familia, los amigos y las ciudades en las que vivimos y disfrutamos. El fundador y tostador de café Samir Benouar adora el café y, para nuestra cafetería insignia y nuestro tostador, se inspiró en los años que pasó leyendo, escribiendo y trabajando tras las máquinas de espresso en Nueva York, San Francisco y su Sacramento natal. Cuando charlas con Samir o disfrutas de una de nuestras creaciones, queda claro que nuestra dedicación al café va más allá del tueste e incluye los espacios y las formas en que se prepara y se disfruta.

Nuestros valores

Aquí, en Milka Coffee Roasters, nos proponemos enseñar a nuestros clientes los cafés que hemos descubierto en todos los rincones de este exuberante planeta, mientras tostamos y servimos cafés equilibrados que satisfacen todos los paladares. También insistimos en que cada café que servimos se cultive y se obtenga de forma sostenible, y en que haya igualdad salarial en cada eslabón de la cadena de suministro de nuestro café.

Nuestra visión

Es contribuir a crear una cultura cafetera moderna. Creemos que todas las personas del sector del café y de otros ámbitos son responsables de cómo está cambiando el café. Tanto si tuestas, cultivas o bebes mucho café, sabemos que, si vivimos y trabajamos en equipo, podemos crear un mundo cafetero basado en la transparencia y la igualdad.