Garden of Coffee

Garden of Coffee es una plataforma que conecta directamente a los amantes del café etíope con los mejores granos de café de Etiopía y los tostadores artesanales más talentosos para esos granos.

Garden of Coffee es la antítesis del tueste industrial. Seleccionamos los mejores granos de toda Etiopía y nuestro equipo de los mejores tostadores artesanales del mundo vuelve a seleccionarlos. Después los preparamos y tostamos solo para tu pedido en nuestros magníficos tostadores de arcilla, en nuestro taller de tueste de Addis Ababa.  Y los tostamos con sumo cuidado, del mismo modo que se ha perfeccionado aquí en Etiopía durante milenios: a mano, observando, oliendo y escuchando cómo se tuesta cada grano. Es un proceso mágico que nos permite sacar lo mejor de cada grano. El resultado: el mejor café que hayas probado jamás. Garantizado.

Garden Of Coffee promete una experiencia inmersiva con algunos de los cafés etíopes de origen único más raros, frescos y de mayor calidad. Etiopía alberga MILES de variedades aún por descubrir y queremos que las pruebes todas. Te espera un viaje extraordinario.

Ven con nosotros y VIVE  EL CAFÉ™

Tostar café a mano es un arte etíope que requiere diversas habilidades y elementos. Nuestros artesanos dominan a fondo el arte de crear las condiciones perfectas para lograr un tueste perfecto.

Nuestro proceso empieza con la selección manual de granos de café verde perfectos. Cuanto más perfectos sean los granos de café verde, más uniforme será el tueste y mejor el sabor. Igual que los mejores vinos empiezan con las mejores uvas, un café verdaderamente excepcional empieza con sus granos.

Nuestros artesanos seleccionan personalmente cada grano verde para cada pedido y se aseguran de que sea liso y tenga una forma perfecta. También inspeccionan cada lote tostado para retirar los granos agrietados o quemados, ya que cualquier grano imperfecto afecta al sabor del café final.

Nacimos, crecimos y vivimos y trabajamos en el origen de algunos de los cafés más exquisitos del mundo: Etiopía. Los mejores agricultores de toda Etiopía no son solo nuestros proveedores: son familia y amigos.

Nuestra capacidad para obtener los granos más frescos y de mayor calidad, generar el máximo valor para los agricultores y dejar la menor huella ambiental no tiene parangón.