Garden of Coffee

Garden of Coffee to platforma, która bezpośrednio łączy miłośników etiopskich kaw z najlepszymi etiopskimi ziarnami i najbardziej utalentowanymi rzemieślniczymi palarniami, które wypalają je ręcznie.

Garden of Coffee jest przeciwieństwem wypalania przemysłowego. Pozyskujemy najlepsze ziarna z całej Etiopii, a następnie nasz zespół najlepszych rzemieślniczych palarni na świecie ponownie je selekcjonuje. Przygotowujemy je i wypalamy wyłącznie na twoje zamówienie w naszych wspaniałych glinianych piecach w pracowni palenia w Addis Abebie.  Wypalamy je z największą starannością, tak jak od tysiącleci robi się to w Etiopii — ręcznie, obserwując, wąchając i nasłuchując, jak wypala się każde ziarno. To magiczny proces, który pozwala nam wydobyć z każdego ziarna jego najlepsze cechy. Efekt: najlepsza kawa, jakiej kiedykolwiek spróbujesz. Gwarantujemy.

Garden Of Coffee obiecuje najbardziej wciągające doświadczenie z najrzadszymi, najświeższymi i najwyższej jakości etiopskimi kawami jednorodnego pochodzenia. Etiopia jest domem dla TYSIĘCY nieodkrytych odmian, a my chcemy umożliwić ci poznanie ich wszystkich. Zapowiada się niezwykła podróż.

Dołącz do nas i ŻYJ  KAWĄ™

Ręczne wypalanie kawy to etiopska sztuka wymagająca wielu umiejętności i uwzględnienia wielu czynników. Nasi rzemieślnicy doskonale wiedzą, jak stworzyć idealne warunki do perfekcyjnego wypału.

Nasz proces zaczyna się od ręcznej selekcji idealnych zielonych ziaren kawy. Im lepsze zielone ziarna, tym bardziej równomierny wypał i lepszy smak. Tak jak najlepsze wina powstają z najlepszych winogron, tak wyjątkowa kawa zaczyna się od ziaren.

Nasi rzemieślnicy osobiście wybierają każde zielone ziarno do każdego zamówienia, dbając o to, by było gładkie i idealnie ukształtowane. Sprawdzają również każdą wypaloną partię pod kątem pękniętych lub przypalonych ziaren, ponieważ wszelkie niedoskonałości wpływają na smak gotowej kawy.

Urodziliśmy się, dorastaliśmy i żyjemy oraz pracujemy u źródła najwspanialszych kaw na świecie: w Etiopii. Najlepsi rolnicy z całej Etiopii to nie tylko nasi dostawcy — to rodzina i przyjaciele.

Nasza zdolność do pozyskiwania najświeższych ziaren najwyższej jakości, przy jednoczesnym zapewnianiu rolnikom jak największych korzyści i ograniczaniu wpływu na środowisko, jest niezrównana.