First Ascent Coffee Roasters

Como vivimos en el corazón de las Montañas Rocosas, sabemos que no hay nada mejor que empezar una aventura con la taza de café perfecta. También sabemos que merece la pena invertir en el equipo adecuado.

Quienes fundaron First Ascent Coffee Roasters han trabajado juntos durante años como baristas y tostadores.  First Ascent Coffee Roasters empezó como una cafetería en una antigua cabaña minera de la histórica Elk Avenue, en Crested Butte. Desde entonces hemos cerrado la cafetería y ahora nos centramos en tostar cafés excelentes y producir el café instantáneo más delicioso del mercado. 

Colaboramos con importadores de confianza que nos ayudan a seleccionar cafés de fincas y cooperativas que ofrecen transparencia y trazabilidad, para que podamos apoyar prácticas positivas para el medioambiente y las comunidades cafetaleras.  Cada temporada de cosecha probamos decenas de cafés antes de elegir unos pocos para nuestra tostadora.  Después los tostamos con precisión y cuidado para resaltar sus sabores únicos.  

First Ascent Coffee Roasters es una empresa líder en el emergente mercado del café instantáneo de especialidad.  Que sepamos, somos los únicos productores de café instantáneo que realizan todo el proceso (tostado, preparación, liofilización y envasado) bajo un mismo techo.  Lo hacemos porque sabemos que es la mejor manera de trabajar con un producto dinámico como el café y porque es la única forma de garantizar su frescura antes del envasado.  Nos enorgullece mantener todo nuestro proceso de producción y envasado en la comunidad que tanto queremos: Crested Butte, Colorado.