First Ascent Coffee Roasters

Mieszkając w sercu Gór Skalistych, wiemy, że nie ma nic lepszego niż rozpoczęcie przygody od idealnej filiżanki kawy. Wiemy też, że warto zainwestować w odpowiedni sprzęt.

Nasi założyciele przez lata pracowali razem jako bariści i palacze kawy.  First Ascent Coffee Roasters zaczęła działalność jako kawiarnia w starej chacie górniczej przy zabytkowej Elk Avenue w Crested Butte. Zamknęliśmy już kawiarnię i skupiamy się teraz na paleniu wyśmienitych kaw oraz produkcji najsmaczniejszej kawy rozpuszczalnej dostępnej obecnie na rynku.  

Współpracujemy z zaufanymi importerami, którzy pomagają nam wybierać kawy z farm i spółdzielni zapewniających przejrzystość i identyfikowalność pochodzenia, dzięki czemu możemy wspierać działania korzystne dla środowiska i społeczności uprawiających kawę.  W każdym sezonie zbiorów próbujemy dziesiątki kaw, zanim wybierzemy kilka do naszej palarni.  Następnie palimy je z precyzją i dbałością, aby podkreślić ich wyjątkowe smaki.  

First Ascent Coffee Roasters jest liderem rozwijającego się rynku kawy rozpuszczalnej specialty.  Z tego, co wiemy, jesteśmy obecnie jedynym producentem kawy rozpuszczalnej, który przeprowadza cały proces (palenie, parzenie, liofilizację i pakowanie) w jednym miejscu.  Robimy to, ponieważ wiemy, że to najlepszy sposób pracy z tak zmiennym produktem jak kawa, a także jedyny sposób, by zagwarantować jej świeżość przed zapakowaniem.  Jesteśmy dumni, że cały proces produkcji i pakowania odbywa się w społeczności, którą kochamy — w Crested Butte w Kolorado.