World Origin Coffee - Guatemala - Cooperative Guay-B - (Coffee for Troops Only)

NOTA IMPORTANTE: Esto es solo para Coffee for Troops y únicamente se puede enviar a direcciones militares en el extranjero. Busca el producto que no incluya «C4T» en la descripción.

Tueste: medio claro

País: Guatemala

Comercio justo y ecológico

Origen: Unitrade Dry Mill, Guatemala City

Región: Jacaltenango, Huehuetenango

Variedades: Caturra, Bourbon, Typica

Procesamiento: lavado

¿Te apetece explorar el terroir —ese sabor característico que el clima, el suelo y la topografía propios de una región aportan a los granos de café— de algunas de las grandes regiones cafetaleras del mundo?

Nuestra línea de cafés World Origins está pensada para quienes quieren ir más allá de nuestras deliciosas mezclas y probar algo realmente único.

Este gran café de Guatemala se cultiva en las escarpadas y remotas tierras altas del oeste del país, a más de 1.500 metros de altitud. Estos granos se nutren de un suelo rico y de los cálidos vientos que llegan desde las vastas llanuras de Tehuantepec, en México, y hacen honor a la excelencia de su herencia maya. Las 150 familias de la cooperativa Rio Azul, en la región de Huehuetenango, trabajan duro para garantizar un producto de calidad excepcional y constante que resalta las variedades Caturra y Typica, características de esta región. Este café cuenta con certificación de comercio justo, que garantiza que los más de 200 miembros de la cooperativa reciban una compensación por su duro trabajo.

Con un tueste medio claro, este café tiene un ligero aroma cítrico, con ricos sabores a cacao y un tenue dulzor a mango deshidratado. De cuerpo pleno, pero sin ser demasiado intenso ni amargo, deja un final suave y agradable, con un regusto delicado y persistente. Este café de origen único tiene un sabor singular y queda excelente con cualquier método de preparación. Si te gustan tanto como a nosotros los cafés de Centroamérica, pronto se convertirá en uno de tus favoritos.

Se presenta en una bolsa de 340 gramos con una válvula unidireccional para conservar su frescura al máximo. Elige entre grano entero o café premolido.