The Glory of Africa

The Glory of Africa representa el excepcional café etíope de origen único de Tank Coffee, procedente de la célebre región de Djimmah. Este arábica de origen único ofrece notas afrutadas vibrantes y una acidez marcada, características de las variedades etíopes heirloom, gracias a las condiciones óptimas para el desarrollo del sabor que proporciona el cultivo a gran altitud.

Nuestro maestro tostador selecciona a mano cada lote para que en tu taza llegue café de calidad prémium. El método de procesado natural realza el dulzor inherente del café y conserva el perfil de sabor distintivo que ha hecho que el café etíope sea célebre entre los amantes del café de todo el mundo.

El compromiso de Tank Coffee con los granos recién tostados hace que este café de especialidad llegue en su momento óptimo de sabor. Como cada lote se somete a un meticuloso control de calidad, disfrutarás del auténtico sabor de la tradición cafetera africana con cada preparación.

Características principales

• Origen: Granos prémium de la región de Djimmah, Etiopía
• Variedad: Cultivares tradicionales de arábica heirloom
• Procesado: Secado natural al sol para potenciar el dulzor
• Perfil de tueste: Tueste medio para resaltar las características afrutadas
• Temporada de cosecha: De noviembre a enero, para una maduración óptima de los granos
• Peso: 250 g de café recién tostado
• Notas de cata: Brillante y afrutado, con el carácter distintivo de Etiopía

Este café africano se adapta a distintos métodos de preparación, tanto si prefieres espresso como café de filtro o cafetera de émbolo. Su versátil perfil de sabor lo hace ideal para tus rituales cafeteros de la mañana o para preparar café por la tarde.

Tank Coffee garantiza prácticas de abastecimiento sostenible y apoya a los caficultores etíopes. Así, cada compra contribuye al comercio ético del café y al desarrollo de las comunidades de la región.

Especificaciones del producto