Tanzania AA - AMCOS

Notas de cata

Este magnífico café de Tanzania tiene un tueste claro increíblemente fácil de disfrutar. Perfil muy limpio, con sutiles notas de melón verde, dulzor de agave y un ligero toque de turba. 

Sobre la finca

AMCOS, siglas de Agricultural Marketing Cooperative Society, es el modelo cooperativo de Tanzania para conectar a los pequeños productores de café con el mercado de especialidad en general. Mediante el procesamiento compartido, el control de calidad y el acceso a la exportación, los grupos AMCOS ayudan a los productores a combinar sus cosechas, mejorar la consistencia y obtener un mayor valor por su café. Estas cooperativas desempeñan un papel fundamental en la industria cafetera de Tanzania y son especialmente importantes en regiones como las Tierras Altas del Sur, donde las pequeñas fincas producen cafés de gran altitud, brillantes y complejos.

Entrega local