SUPERBAR DARK ROAST BLEND KOFFEINFREI

Esta mezcla de café arábica descafeinado se ha tostado durante algo más de tiempo para convertirla en un espresso intenso al estilo italiano, indistinguible de los cafés con cafeína. La razón es que muchos de nuestros clientes nos comentaron que les gustaría tomar un café descafeinado que también supiera a «café de verdad» y que pudieran disfrutar por la noche.

Por desgracia, los granos descafeinados son algo más delicados que sus equivalentes normales, por lo que incluso los granos de tueste medio empiezan pronto a soltar aceite: los aceites esenciales pasan del grano a la superficie y le dan un aspecto brillante. El problema es que, como todos los aceites, empiezan a enranciarse al entrar en contacto con el aire.

Como estos granos descafeinados se han sometido a un tueste algo más oscuro, este café también se vuelve aceitoso rápidamente y, por eso, conviene consumirlo pronto. Aparte de eso, tiene el sabor de una mezcla de arábica con carácter, de estilo clásico y seco, y es apto para todos los métodos de preparación.