SUPERBAR DARK ROAST BLEND KOFFEINFREI

Acest amestec de Arabica decofeinizată a fost prăjit puțin mai mult pentru a deveni un espresso intens, în stil italian, care nu se deosebește de cafelele cu cofeină. Motivul este că mulți dintre clienții noștri ne-au spus că și-ar dori o cafea fără cofeină care să aibă gust de „cafea adevărată” și pe care să o poată bea și seara.

Din păcate, boabele decofeinizate sunt puțin mai sensibile decât cele obișnuite, așa că și boabele prăjite mediu încep curând să devină uleioase – uleiurile esențiale ies la suprafața boabelor, conferindu-le un aspect lucios. Problema este că, la fel ca toate uleiurile, acestea încep să râncezească în contact cu aerul.

După ce aceste boabe fără cofeină sunt prăjite puțin mai intens, cafeaua devine repede uleioasă și, prin urmare, trebuie consumată rapid! În rest, are gustul unui amestec de Arabica cu caracter, în stil clasic, sec, și este potrivită pentru toate metodele de preparare.