SUPERBAR DARK ROAST BLEND KOFFEINFREI

Deze cafeïnevrije Arabica-melange is iets langer gebrand om er een intense espresso op Italiaanse wijze van te maken, die niet te onderscheiden is van koffie met cafeïne. Dat komt doordat veel van onze klanten aangaven graag cafeïnevrije koffie te willen die ook naar ‘echte koffie’ smaakt en die ze ’s avonds kunnen drinken.

Helaas zijn cafeïnevrije bonen iets gevoeliger dan hun gewone soortgenoten, waardoor zelfs medium gebrande bonen al snel olie beginnen af te scheiden: etherische oliën komen vanuit de boon aan het oppervlak en geven deze een glanzend uiterlijk. Het probleem is – net als bij alle oliën – dat ze aan de lucht ranzig worden.

Omdat deze cafeïnevrije bonen iets donkerder zijn gebrand, wordt deze koffie ook snel olieachtig en moet je hem dus snel opdrinken! Afgezien daarvan smaakt hij als een karaktervolle Arabica-melange in klassieke, droge stijl en is hij geschikt voor alle zetmethodes.