Rainforest Coffee Espresso Pads Organic - Decaffeinated
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Detalles
- Monodosis
- 18
- Molienda
- Monodosis
- Acidez
- Media
- Cafeína
- Descafeinado
- Intensidad
- Suave
- Nivel de tueste
- Medio
- Certificación
- Fair Trade
- Preparación
- Monodosis E.S.E.
- País de fabricación
- Alemania
Descripción
Descafeinado mediante el proceso Swiss Water: los preciados granos de café se tratan con delicadeza usando solo agua limpia. En el primer paso, se extraen con agua caliente todos los componentes solubles de un lote de granos de café verde.
La cafeína se elimina de esta mezcla con un filtro de carbón activado. Después, se trata otro lote de café con la mezcla. Como esta contiene todos los componentes solubles del café excepto la cafeína, solo se extrae la cafeína de los granos de este lote. Tras varios ciclos, se alcanza el contenido de cafeína inferior al 0,1 % exigido por ley y se obtiene café descafeinado. El proceso Swiss Water es uno de los métodos más delicados y limpios para descafeinar café.
El paquete contiene 18 monodosis.
Reseñas
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