PUREGUSTO DARK ITALIA COFFEE BEANS
61,66 US$
Los deliciosos sabores y los intensos aromas de Dark Italia destacan de la primera a la última taza. Esta mezcla de Arabica de Centroamérica y Sudamérica, de tueste oscuro, es nuestro segundo café más vendido y está pensada para quienes prefieren un sabor más intenso.
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- Sede del tostador
- Reino Unido
- Envío a
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Detalles
- Notas de cata
- Intense
- Acidez
- Equilibrada
- Cafeína
- Con cafeína
- Intensidad
- Intensa
- Composición
- Mezcla
- Nivel de tueste
- Oscuro
- Molienda
- En grano
- Certificación
- Fair Trade
- Tipo de grano
- Arábica
- Preparación
- Cafetera superautomática, Cafetera de portafiltro
- Países de origen
- Centroamérica, Sudamérica
- País de fabricación
- Reino Unido
Descripción
Un clásico atemporal de tueste oscuro: este café intenso y a la vez suave tiene un sabor realmente distintivo y ofrece una crema duradera y un aroma intenso. Esta mezcla, elaborada con maestría a partir de cafés Arabica sudamericanos de fincas únicas y cafés Robusta lavados de calidad excepcional, da como resultado una mezcla para espresso perfectamente equilibrada.
Debido al tueste intenso de esta mezcla en particular, no recomendamos usarla en cafeteras superautomáticas.
Granos de café PureGusto
No todos los cafés son iguales y, lo que es aún más importante, ¡no todos los tostadores son iguales!
Los cafés PureGusto son el resultado de combinar:
- Algunos de los mejores granos de café del mundo, obtenidos de productores de todo el planeta.
- Años de experiencia en mezclas de algunos de los principales expertos en tueste del sector.
- Un tueste superior en una tostadora de café por convección única y de última generación, aquí en el Reino Unido.
El resultado… «Simplemente, un café extraordinario».
¿El tueste por convección es realmente de mejor calidad o solo estamos echando aire caliente? (perdón por el juego de palabras).
El tueste por convección, o tueste por aire, es tal como suena: suaves corrientes de aire caliente pasan sobre los granos de café hasta que están perfectamente tostados. Así se consigue un tueste suave y, lo que es igual de importante, uniforme, sin quemar ni tostar en exceso los granos, algo que suele ocurrir con las tostadoras de tambor tradicionales.
En Europa solo hay un puñado de tostadoras comerciales por convección: ¡has encontrado una! Te damos la bienvenida a un café de tueste excepcionalmente suave.
Reseñas
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