Peru Decaf

El café descafeinado tiene mala fama. No es de extrañar: muchos tostadores tratan el descafeinado como algo secundario, una tarea más que tienen que ofrecer. Pero nosotros no. En 802 Coffee nos enorgullece tostar y ofrecer cafés descafeinados realmente excelentes. Uno de nuestros favoritos es el Peru Decaf. Procedente de la cooperativa Sol y Cafe, en el extremo norte de Perú, este descafeinado es vibrante y brillante, con notas terrosas, además de cacao y especias. Peru Decaf cuenta con certificación Fair Trade y ecológica y, como todos nuestros cafés descafeinados, se procesa con agua. Date el gusto de probar un descafeinado excelente. No, no es un oxímoron.

Ubicación — Cajamarca, Perú

Preparación/Grado — Lavado, descafeinado mediante proceso con agua, ecológico

Notas de cata de 802 — Vibrante, brillante, sutiles notas terrosas, cacao, especias, final limpio.