Peru Decaf

Cafeaua decofeinizată are o reputație proastă. Nu e de mirare: atât de mulți prăjitori de cafea tratează decofeinizata ca pe ceva secundar, o corvoadă, ceva ce trebuie să ofere. Dar noi nu. La 802 Coffee ne mândrim cu prăjirea și oferirea unor cafele decofeinizate cu adevărat grozave. Una dintre preferatele noastre este Peru Decaf. Originară din cooperativa Sol y Cafe din nordul extrem al statului Peru, această cafea decofeinizată este vibrantă și luminoasă, cu note pământii, precum și de cacao și condimente. Peru Decaf este certificată Fair Trade și Organic și, la fel ca toate cafelele noastre decofeinizate, este procesată cu apă. Răsfață-te cu o cafea decofeinizată grozavă. Nu, nu e un oximoron.

Geografie — Cajamarca, Peru

Preparare/Calitate — Spălată complet, decofeinizată prin procesare cu apă, Organică

Note de degustare 802 — Vibrantă, luminoasă, subtil pământie, cacao, condimente, postgust curat.