Papua New Guinea Sigri Estate Pearl Bean
desde7,45 US$
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Opciones disponibles
| Molienda | Tamaño | Precio |
|---|---|---|
| Molido para espresso | 250g | 7,45 US$ |
| En grano | 250g | 7,45 US$ |
| En grano | 500g | 14,70 US$ |
| Molido para espresso | 500g | 14,70 US$ |
| En grano | 1kg | 29,20 US$ |
| Molido para espresso | 1kg | 29,20 US$ |
Detalles
- Notas de cata
- Cream, cola, orange blossom, orange, grapefruit, blueberries, raspberries, red currants, pomegranate
- Acidez
- Media
- Cafeína
- Con cafeína
- Intensidad
- Bastante intensa
- Composición
- Origen único
- Nivel de tueste
- Medio
- Molienda
- En grano o molido
- Certificación
- Fair Trade
- Preparación
- Cafetera superautomática, Cafetera de portafiltro, Prensa francesa
- Países de origen
- Papúa Nueva Guinea
- País de fabricación
- Alemania
Descripción
Un café con mucho cuerpo y cremoso, con las típicas notas del país a frutos rojos, que aquí se expresan en exquisitos aromas de granada y arándanos. Delicados matices de naranja en el final. Equilibrado y potente.
Nuestro café recibió la medalla de oro por primera vez en la competición de cata de este año del German Roasters' Guild. La cata la realizan jueces profesionales y se evalúa según diversas características. Las medallas otorgadas son un reconocimiento especial a las cualidades técnicas del tostador.
El German Roasters' Guild, la asociación de tostadores artesanales de café de especialidad de Alemania, ha creado por primera vez un sello de calidad para el café, una certificación que combina los aspectos de la justicia y la calidad del café.
Reseñas
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